Dores de cabeça do sorvete

Apresenta-se no centro e interior da cabeça, de grande intensidade, duração fugaz de poucos segundos e bastante incômoda, quase todas as vezes que se ingere sorvete ou líquidos muito gelados. A origem e mecanismos que causam esta dor, apesar de ainda controversos, parecem ser relacionados a uma súbita e intensa contração seguida de dilatação dos vasos sanguíneos do interior da cabeça, quando a substância gelada toca o palato mole que constitui o "céu da boca". Esta dor, apesar de não trazer conseqüências mais sérias ou graves, pode provocar uma verdadeira aversão de seus portadores à ingestão de substâncias geladas e privá-los do prazer de se ingerir por exemplo, um delicioso sorvete.

Não há um tratamento específico para este tipo de dor de cabeça que pode tornar-se crônico (com mais de seis meses de evolução), mesmo porque a sua duração é bastante efêmera e não há tempo hábil de se medicá-la. Uma forma simples e objetiva de evitá-la no entanto, é ingerir o alimento ou líquido gelado de forma lenta e em pequenas quantidades, não permitindo o seu contato intenso e súbito com o "céu da boca", para que se possa ter o prazer de saboreá-lo sem o sofrimento desta dor.